Pasta al Forno ist nicht nur ein Gericht – es ist ein Stück Familiengeschichte, ein Hauch italienischer Tradition und die Essenz von Gemütlichkeit auf dem Teller. Für mich ist dieses Rezept mit Kindheitserinnerungen an die Sommer bei meiner Nonna in…

Minzernte aus dem Garten – der Duft und Geschmack von frischer Minze Es gibt etwas Magisches daran, in den eigenen Garten zu gehen, die Hände auszustrecken und die reiche Ernte der Natur direkt vor der Tür zu pflücken. Für mich…

Es gibt kaum etwas, das so viel Gemütlichkeit in ein Zuhause bringt wie der Duft von frisch gebackenem Brot. Doch dieses Brot ist anders als die meisten: Der Teig wird kaum geknetet, sondern eher sanft gerührt, was ihm eine wunderbar…